しあわせのらーめん ミゥ

仕事で乗継ぎ駅だったので降りて昼食を。駅前には亀王もあったがこちらに。

お昼なのでBランチ(ラーメンと高菜ご飯750円)を注文。出て来たラーメンはぶたのナルト風がのった豚骨ラーメン。スープを呑んでみると豚骨のコクが有るのにあっさりした感じ飲みごたえ。焼豚は薄切りですが醤油味が染みている。煮卵も濃い目に煮込まれており食べ応え有り。
辛子高菜も好みの辛さ。もう少し辛め、多めがいいかな?
豚骨への店主のこだわりが感じる一杯。ご馳走様。