麺壱 吉兆

6/6、アジトイズムからの連食で大行列の吉兆に初訪問です。
中華そばを頂きました。
鶏油が多目でもしつこくないスープは、カドの無い優しい味わいです。
また、不規則に縮れた部分が癖になる平打ち麺のボコボコ具合も面白いですね。
そして、香りのいいスモーキー焼豚も絶品で、全体に個々のクオリティが高い、老若男女に愛される一杯でした。
次は、二種類のつけ麺か支那そばを食べに伺いたいと思います。