麺処 門つる -montsuru-

本日の昼食也!! 以前の限定らーめん好きだったなぁ♪系統メニューが無かったので略1年ぶり〜のただいまです 。つけ麺を大盛375gで注文\(__)

全粒粉入り中太ストレート麺は喉越し良いが風味は控えめかなぁ△
濃厚スープは煮干しを増やし塩味が強くなった分、三温糖で円やかにしたとの事ですが風味は感じるが煮干感は抑えめに思えてなりません…以前のらーめんスープで試してみたい処!!

ご馳走様でしたm(__)m