極上らーめん道 個室麺屋 ひいらぎ

13:06到着、先客8人後客1人。「極上コク味噌らぁめん」を注文☆
スープは表面上は脂で覆われており、更に背脂がたっぷりと振り掛けられていて、かなりオイリーな仕上がりです。味噌よりもベースの豚骨味の方が強く感じられます。
麺は平打ち縮れ麺で、黄色い色をしています。此方はさほど特徴は感じられませんでしたが、スープとの相性は良いと思います。
具に関しては前回食べた物と殆ど変わりありませんでした。
結構オイリーな味噌ラーメンで、こってりとしていて重たい印象でした。ご馳走さまでした。