らぁめん 雅知

約8ヶ月ぶりに訪問した。未食の「汁なし煮込みそば」を食べた。一見ジャンクな混ぜそばだが、しつこさは微塵も無く、しかし味がしっかりしている、かなりレベルが高いモノだと感じた。麺の食感は絶妙だし、鰹節が良いアクセントになっていた。
機会があれば、いつか「汁なし煮込みそば」を食べたいですね。旨かった