らーめん 也

初訪。11時10分、先2後10。豚骨醤油らーめん(750円)をオーダー。スープは豚骨よりも醤油が勝っているような印象を受けました。とはいえ、比較的さらっとしていて飲みやすく仕上がっていると思います。かために茹でてもらった麺は食感、スープとの相性ともに良く、美味しい麺でした。途中で投入する香味油はニンニクの香りがスープの味をより美味しくしてくれました。全体的な感想はなかなかハイレベルなラーメンだと言えます。とても美味しかったです(^○^)。