もっこす 大倉山総本店

24時間って事で朝に行って来ました
頼んだのは中華そば醤油700円。スープは粘度が強めで濃いめの醤油。甘味もあり豚骨が前に出てる感じで好き嫌いがはっきりするかも。このこってりなスープは自分は好き。九州の豚骨ラーメンに使われる様な細麺ストレートが固めに茹でられてて スープが絡んできて美味しい。このこってりをトッピングのネギや卓上の沢庵で口直し出来るから飽きないで食べれる

トッピングのチャーシューは薄切りだけど6枚位入っててまるでチャーシュー麺。麺より肉が最後に残った位。(笑)中華そばでこれだけ入ってるって事はチャーシュー麺頼んだら凄い事になってそう

美味しかった
ごちそうさまでした!