麺屋 ほい

10:40到着、一番乗りで後客3人。「ほいの肉盛りまぜそば」を注文☆
麺は極太ストレート麺で、プルンとした食感です。最初からタレが混ぜられていて、食べやすいです。
肉そぼろはピリ辛風味で、どこか懐かしいような味わいです。
チャーシューは角切り状で、脂身が多めです。
その他にはローストビーフと水菜と葱が添えられています。
最後にご飯をダイブさせると、チャーシューや肉そぼろが程良く絡んで美味しいです。
店内はカウンター席のみで、板張りで庶民的な雰囲気です。厨房は奥にありますが、店先で野菜をカットされていました。
豪華にローストビーフまで入ったまぜそばで贅沢ですね。ご馳走さまでした。