伝家 志木店

連食で家系を探していたら所沢の名店の支店があり中休みも無いようなので初訪問、麺はプリプリして美味しい。チャーシューも家系らしい脂の少ないタイプ、のり3枚、ほうれん草、ネギのオーソドックスな作り、ライスは無料、埼玉県では家系はあまりいい店は無いと思っていたがここは中々、近くに着たら又来ます。