麺房 長谷川

初訪。とんこつ魚介をチョイス。提供は思ったより早い。スープをすすると苦味が…とんこつ魚介とのことだが魚粉が多すぎて 魚粉の苦味の方が上回っている。
麺は西山製麺製だが スープとマッチしていない
ファンも多いようだが 自分的には口に合わなかった…なんかチェーン店か高速のSAで食べたような気がした。
皆さんのコメみると 味噌をチョイスすべきだったのかな?