用心棒 本号

11時半頃、店内数名待ち。冷やしが始まっていたので初オーダー。普通盛り300gで味玉100をトッピング。野菜、ニンニク、生姜、辛たまで。
通常の野菜のほか、スライス玉ねぎ、水菜、ネギ、揚げ玉、生卵等がのる仕様。ドレッシングがかかっているので、麺にたどり着くまではサラダ感覚。
麺はラーメンと同じゴワゴワ太麺だけど、水でしめられて、より屈強。
最後はタレがちょっとしょっぱく感じたけど、全体にさっぱり食べられて、これからの季節には良さそう。
唯一不満だったのは、味玉がしょっぱ過ぎ。ご飯大盛一杯食べらそうな塩分。味の濃いタレやスープとのバランスを考慮してほしい。
無料トッピングの種類が多いのは嬉しい。特に生姜は今回の冷やしには良いマッチングだった。