らー麺 とぐち すすきの店

初訪。
こちらは、すすきの駅近くのお店で、活気のあるお店。
赤味噌ラーメンいただく。
麺はモチモチとした黄色いちぢれ麺で、風味が良くて美味しい。
スープは、とんこつベースで、味噌のこうばしさと、とんこつの甘味とが程よくマッチしており、大量の背脂が投入されていて、こってり濃厚なタイプで、なかなか美味しかった。