秋葉原らーめん わいず

開店時以来の訪問。「ラーメン」を食べたが、濃厚な豚骨醤油のスープのワリに、変な臭みが無いし、風味がシッカリしていて旨い。中太ストレートとの絡みが、若干悪いかな?具のチャーシューは旨いし、ホウレン草はスープと合っている!
次は「つけ麺」を食べてみよう。