ラーメン横綱 鳳店

12:45到着、店内はほぼ満席で待ちもちらほらと出ています。具沢山バージョンの「彩ラーメン」を注文☆
前回訪問時↓にも感じたのですが、麺・スープ・具共に十数年前と比べて随分クオリティが上がっていると思います。今も昔も変わらず盛況なのは、関係者の努力の賜物だと思い、敬意を表したいと思います。しかしながらかつての脂ギトギトにんにくガッツリだった頃と比べると、如何せんパンチが足りないように感じます。にんにくに関しては卓上のおろしにんにくを投入すればいいのですが、脂に関しては如何ともしがたい物があります。そこで個人的には有料でもいいので、トッピング背脂が欲しいと思います。無い物ねだり且つ我がままな要望だと思いますが、宜しくお願い致します。ご馳走さまでした。