山勝角ふじ 二十世紀が丘店

本日13時45分に入店しました。味噌に小豚3枚味玉トッピングしました。5分しないうちに着丼です。先ずはスープを啜ります。赤味噌ですかね〜、旨いですね〜。少し野菜を食べて麺を引っ張り出します。極太縮れ麺がいいですね〜。今日の小豚は出来は80%位の味かな。味玉は旨いですね。通し営業では無く、中休みができましたね。