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和歌山ラーメン 紀一

HAMA-☆
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10:47到着、一番乗りで後客2人。「中華そば」を注文☆
スープはややあっさりとした豚骨醤油味で、甘味があって、胡椒がかなり効いています。
麺は中細ストレート麺で、固くも柔らかくもないちょうど良い茹で加減です。これといった特徴はありませんが、スープとのマッチングがなかなか良いです。
メンマは小さめにカットされていて、味がしっかりと染み込んでいます。
その他にはナルトと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷が用意されています。昭和時代のグッズが多数飾り付けられていて、これだけでも一見の価値があります。
クラシカルな味わいの和歌山ラーメンで美味しかったです。ご馳走さまでした。
3.00
スープ 3.00
トッピング 3.00
2015-07-14 12:29
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