幸楽苑 足利店

今日のランチは暑くて幸楽苑に行き、冷やし坦々麺の餃子セット(831円)にキムチとメンマのトッピングをオーダーしました!
具は、キムチ、メンマ、千切りネギ、きゅうり、レタス、挽き肉味噌、ザーサイです。キムチが入ることで酸味とピリ辛度も増し、ラー油をかけるともっとコクと旨みがでる。
麺は、中細ちぢれ麺で、もちもち感は多少あるが、もう少し硬めがいいですね。
タレは、ごまダレで濃すぎない旨みのある味わいで美味いです。全部飲み干しました。
総合的な評価は、「B゜゜」だよ! トッピングの種類によっても味わいが変わり、いいですね。ここの冷やし坦々麺は安定感のある味わいです!




さて、次のターゲットは?