11:00到着、一番乗りで後客3人。「味玉醤油とんこつ」を注文☆
スープはあっさりめの豚骨醤油味で、背脂が軽く振り掛けられています。凄く甘くて、程々にこってり感があります。
麺は細縮れ麺で、少し固めに茹で上げられています。噛むとプチっと切れるような食感で、スープの持ち上げが非常に良いです。
チャーシューは幾つか入っていて、甘辛く煮込まれています。
味玉は程良く味付けられていて、少し変わった風味も感じられます。
その他にはメンマと海苔とナルトと刻み玉葱と葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、庶民的な雰囲気です。店の前には駐車場も用意されています。
特徴はありませんが普通に美味しいので、誰でも気軽に訪れることの出来るお店だと思います。ご馳走さまでした。