麺屋あごすけ

相変わらずの大行列に感心しつつ塩ラーメンを。

まろやかで穏やかなアゴや鶏、あぶり鶏チャーシューからの風味や焦がしネギの風味が次々にきて、それでいてまとまっている計算されたスープです。

具、盛りつけ、自家製麺、接客、清潔感、雰囲気などなど挙げればきりがないほど素晴らしい点が沢山です。