ら〜めん・つけ麺 六

つけめん 駒鉄からの連食。
一番人気らしいこちらの辛味噌煮干ラーメン1辛を選択。
スープは魚介が濃厚だ。しかし、食べ進むうちに辛さが先行するようになり1辛でもけっこう辛い。とは言え、辛くて美味いスープであり、味噌は100年蔵出し加賀味噌を使用し、辛さの唐辛子にはバーズアイを使用しているとか。
麺は村上朝日。味噌ラーメンに合いそうな黄色っぽい麺で、スープとの相性も悪くない。
チャーシューは柔らか。ネギは多めだ。この暑い季節、正直ツラいが、寒い冬なら、このラーメンの印象はさらに好評価だろう。
汗だく
ら〜めん・つけ麺 六 うまかった