豚珍行

飲んだ後。暑いので此方では初めて冷やし中華に挑戦。毎年夏になると、「冷やし中華」の貼り紙が出るが頼んだ事がなかった…。多めに入ったタレ は程よく酸味が効いた王道系。具はきゅうり、錦糸、ハム、チャーシュー、紅生姜。これも王道系。特徴を挙げるとしたら麺。焼きそば同様に麺が 旨いなぁ。何処にでもありそうな冷やし中華だが、この麺ならグイグイいける。これは見逃してたなぁ。