長浜ラーメンとん吉

13:00到着、先客1人後客無し。「らーめん」を注文☆
スープは程良い濃度で、長浜系らしい豚骨味です。卓上に紅生姜と辛味の付いたニラとおろしニンニク等の味変アイテムが置かれています。
麺は細ストレート麺で、少し柔らかめに茹で上げられています。此方では替え玉ではなくて、大盛りがメニューに書いてありました。
チャーシューは薄くスライスされた物が2枚入っていて、薄さの割りに旨味が凄く感じられます。
その他には玉子半分と葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、庶民的な雰囲気です。注文してから着丼まで非常に早くて、待ち時間が少ないのが良いです。
クラシカルな長浜ラーメンで美味しかったです。ご馳走さまでした。