こうみ家

本日、コチラに。


今回は、味玉ラーメンにねぎ増量で注文。

麺は中太ストレートにて。


いつもながらに、オイリーながらもくどくないスープ。
中太麺が丁度良く合いますね。

具のチャーシューは1枚で薄いのが残念だが、柔らかく旨し。

また、味玉、板のり、ほうれん草、トッピのねぎはラー油がかかり、ぴりっです。


次回はつけ麺を食べたいですね。