むこうぶち 西葛西店

初訪問で、味噌に辛ネギトッピング。大盛りが70円増しなのはコスパ◎。
味噌の味は強くは感じず、背脂の甘い旨味が前面に来る。背脂ってそこまで好きではないけど、ここはスープと調和していて旨いですね。縮れ麺も硬めに茹でられていて全体のバランスもナイスでした。ごちそうさまでした。