麺家 ぶらいとん

8月7日分。久しぶりに。店内待ちもいっぱいの人気。今や人気メニューらしいこちらを大盛りで。

自家製のしっかりした太麺の下に醤油ダレ。背脂がふりかけられています。卵黄などをしっかりまぜまぜ。
オーソドックスな油そばながら、モッチリした太麺と刻みニンニクのパンチ、刻み玉葱もあり美味いですね。

大盛り同額も人気の秘訣でしょうね。ご馳走様でした!