肉汁らーめん 公kimi

二郎スタイルに豚一本トッピ等、以前から頻繁にメディア露出してた店。豚一本なんざ食う気も無いし食えないし、ジロリアンとて無限増殖するインスパ系を片っ端から試すなんぞ無理って事で私的優先度は低かったお店。ラーメン(中)ニンニクでお願いする。
スープは程よく乳化、やや酸味が有りますが脂肪と合わさってマヨネーズみたいな風味にも感じます。麺はやや細め、表現に苦慮しますがサクサク?って感じかなぁ・・・。味の染みた筋肉質な豚と、適度な脂身の豚が一枚づつ。
良く出来たインスパ系といった印象でした。