一蔵

味噌らーめん(750円)を。スープはほどよい塩気で、まろやかな仕上がり。鍋で炒めるスタイルです。麺はややごわつきを感じさせる中太縮れ。このての味噌に合わせるには、なかなか珍しい麺かと。具はもやし・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー。もやしはしゃきしゃきで旨かったです。