ふくのや

20過ぎ


つけめん+味付け玉子


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系のごま香る塩味。やや甘みが先攻してごまの風味が強めな印象

麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー適量に、味付け玉子、メンマ。
チャーシューは、ややホロジューシータイプ

味付け玉子は、味付けがしっかりした甘みのあるタイプ

トータル的に、他にはない特徴的な一杯。

ごちそうさまでした