骨太 BUTAMEN 平和通り店

こちらはかなり久々の訪問。12時過ぎの昼時だが先1後0は寂しい…。学生街にある為夏休みの影響か、はたまた近くにある来来亭の影響か…。ラーメンは白、黒、赤。背脂は三段階から選べる。スープは甘味のある東京豚骨風。麺は中太縮れ。硬いが、コシがあればだいぶ印象が変わってきそう。微妙なバランスはいつも通り。