らーめん専門 和海

今月3度目! 今回は職場の同僚と4人で来訪。この日は敢えて本日限定の「細い硬麺好きのスパイシーまぜそば」をオーダーしてみました。
スープが好きな私は普段まぜそばなんか頼まないのですが、こちらのお店なら... という期待感で注文。

季節的にカレー味かと思いきや、香りが素晴らしく、マイルドな辛さでスパイシーなんだけどカレーとも唐辛子の辛さとも違う独特の風味。非常に美味い!
マレーシアでこんな味を経験したな...と思い出しながら、たっぷり野菜とエスニックな麺をいただきました。

途中で山椒オイルを垂らすと和のテイストが加わり、また新しい美味しさが顔を出します。さらに最後の3分の1はレモンも加えて爽やかな清涼感♪

こちらも本日限定だったトッピングのSPF豚のレアチャーシューも香りが良くとても美味しい!
いつもつい食べ過ぎてしまうお店です(^^)