中華そば いせや

8/26(水)11:35到着、先客10人後客5人。「醤油中華そば+味付け玉子」を脂基本で注文☆
スープは醤油が立った味わいで、野菜その他諸々の甘味が感じられます。
麺は、黄色い色をした細ストレート麺で、固くも柔らかくもない中間的な茹で加減です。スープの絡みが良くて、どこか懐かしさが感じられる味わいです。
チャーシューは薄くスライスされた物がたっぷり入っていて、オーソドックスで親しみのある味わいです。
味付け玉子はこれといった特徴はありませんが、スープにしっかりと馴染んでいます。
その他にはもやしと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、席数はかなり多めです。この日は席待ちと言うより、駐車場が空くのをを待っている人が多かったです。
駅より遠く離れているのですが、お客さんは途絶えないようで、シンプルさがかえって受けているのかもしれません。ご馳走さまでした。