神田らーめん

前店から商店街を横切り、所謂、この辺りの中央と呼ばれる所〜今年34軒目。
お店はほぼ満席です。
ラーメンは豚骨醤油が基本で後、塩を合わせた物もあります。
スープは若干豚骨臭の残る中濃系で万人受けしそうですが、少し中途半端な気がします
麺はプツプツと切れる細棒麺〜具材にバラチャーシューにメンマ、青ネギ、半煮玉子。
場所的に入りやすい店なので昼夜通して繁盛してます。

ラーメンとの連食はキツいで〜す