熱烈タンタン麺 一番亭 生桑店

2度目の訪麺で、初めての前回は 担々麺でないラーメンを食べた。


当時と違い、担々麺=必ず辛い の先入観は取り払われ、担々麺は辛いとは限らないの知識位は身に付いている現在、迷わず注文。


『タンタン麺』の類いだけで7種程…
あと、季節メニューで冷やしタンタンとかが有るが、今回は基本メニューの『熱烈タンタン麺』で。


担々麺自体が久しぶりで忘れかけていたコトも有るが、トッピングって シンプルなんですな。
デフォでは チャーシュー、メンマ無し。
挽き肉、ネギ、モヤシのみ。
勿論、トッピングメニューでチャーシュー等は追加可能… だが、ちょっと高くなってしまうがな。


熱烈タンタン麺だと、辛さは初級者レベル。ピリ辛程度。辛いモノ苦手でも難なく食べれる。
辛いモノ好きなら、唐辛子ペーストが加わる『スーパータンタン麺』で。
2辛、3辛と辛さUPも可。