麺屋33

土、日、月は別ブランド店の「PREMIUM33」。初訪デス。外の券売機は閉鎖で店内前払い。2032時に満席。鶏エスプレッソラーメン中盛\750+全部載せ\250+ネギチャーシューご飯\300を発注。薄茶色がかった白湯スープは濃厚な鶏ポタ。魚介が薄く支援するユニークな味わい。アツアツで味も粘度も濃厚。麺はシッカリした中太平打ちでスープのカラミもイイ感じダ。啜りあげ…コレは旨いネ。叉焼は3種。1つはゴッツイ鶏モモで濃厚鶏白湯に負けない迫力の味わい。他は鶏胸と豚ロース。濃厚慣れした途中に別器の少量の生クリーム投入で飽きずに最後までマスナ。デモ、脂摂取過多にはご用心。甲殻類が特徴のイツモの「麺屋33」とまた違う味わいでソノ技量の高さを感じたと思いつつ完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。