麺酒処 ふくろう

5月末頃に初めてうかがいました。キレイでレトロな趣きの、夜は気取らない飲み屋になりそうな店構え。
ほぼ満席に近い客入り。正油に味玉を追加。

鶏ベースのあっさり飲み易い醤油味。そこに程良く蛤の風味がして美味しいですね〜。麺は中細ストレート。
黒いのはマー油でしょうか。カイワレが多めですが具材はまあ普通。とにかくスープが美味しい一杯。

限定など他のスープも気になります。ご馳走様でした!