麺屋 はちどり

6月上旬に初めてうかがいました。旧中山道。小上がりもあったりして雰囲気良さそう。味玉を追加。

あっさりした鶏ベースに、じんわりと煮干しを感じます。たまたまでしょうか、もっと強くして欲しいかも。
麺は中細ストレート。具材も派手さはないけどしっかりしています。他のメニューもいずれ。ご馳走様でした!