麺屋 虎吉

先日外出時に見掛けて気になった虎ノ門の店。
金曜13時半で2割程の入り、お薦めメニューの白味噌ラーメンを食べるつもりでしたが、今日は湿気が多く暑かったので季節メニューの冷し坦々麺に変更。
非常にクリーミーなスープは白胡麻風味に辣油の適度な辛味で、コシのある中細麺の茹で加減も良くキュッと締まった感じでした。
チャーシュー、半玉、メンマ、モヤシ、ワカメといった具が載り、美味しく完食しました。
白味噌はもちろん、スープカレー麺のメニューも気になり、涼しくなったら再訪して試してみたいですね。