横浜ラーメン 麺壱家

9月21日分です。


お店はラーナビ掲載前から確認していましたが、初訪問。


初めてだったので、デフォにチャーシュー増しで、麺固、味&アブラは普通で注文。


さてさて、お味はと…頂きましたが、スープはライト系豚骨で親しみやすい濃度で塩気、アブラといい感じ。

麺は固め仕様でしたので。

チャーシューもぺらぺらでなく、柔らかく食べやすい。


総じて、再訪問致します。

次は、鶏白湯だね。

ご馳走様でした。