麺や 木蓮

店内待ちは2名まで。あとは外に並びます。
食券制ではなく後払いです。
冷水はセルフサービスです。
注文は店主から声を掛けられるまで待ちます。
自分から声を掛けてはいけません。
特製は半肉増しですが、トッピングで半肉増しはできません。チャーシューは薄切りで肉増しのお得感はあまりありません。
煮干し豚そばは塩辛かったです。
豚そばが無難かな?

皆が美味しいラーメンから
ラーメンマニア向けにシフトしてる感じがしてます。
少し不安です。

ごちそうさまでした。