三豊麺 サンチカ店

昨夜初訪。知らなかったけどチェーン店なんですね。炙りチャーシュー4枚300、生中380と。

あおさ海苔とネギだけで少し見た目寂しい。スープはクリーミータイプでサラッとした感じでちと残念。

麺は自家製の全粒粉入りで中太ストレート。グニグニした食感でかなり固めです。

炙りチャーシューは柔目の食感で甘めのタレがかかってます。濃いめですね。

天然塩らーめんは細めのストレートですが食感は一緒。しかしスープがかなり個性的でなんとも(´・ω・`)

学生さんが多くほとんどの方がつけ麺でしたので大食いの方には良いお店なのですね。

ごちそうさまでした。