麺や花火

黒マー油とんこつ(600円)を、ばりかたで。スープはほどよい濃度。臭みなく、まろやかな仕上がりで、とても食べやすい。麺はストレート細麺。噛み応え良く、スープにも合っています。具はキクラゲ・チャーシュー。替え玉100円は嬉しいですね。