伝丸 1国四日市泊店

現在は 『伝丸 1国 四日市泊店』となっている。

そういえば、味の太源になる前も 伝丸だったから、一回閉店した店が復活した 珍しいパターンか?
まあ 味の太源は伝丸と同じ運営会社だったのかも知れないが。

今日 食べたのは 季節限定メニューなので、ココにカキコミしておきましょう。


国道1号線の『日永の追分』から少し東へ行った所で、左に 旧 東海道が別れた直ぐのトコロ… 新旧 東海道に挟まれた場所に在る。 駐車場は新旧 どちらの東海道からも出入りが出来る。

コチラの伝丸 1国四日市泊店は
11:00〜22:00の営業。


今日昼 12時台の訪麺で、6割程の入り。

メニューに『夏季限定 冷やしらーめん』が有ったので、迷わずコレにする。
今日は9月最後なので もしかすると、今日が最後かも。


冷やしらーめんは、氷も浮かべてあり、山形発祥の片鱗は感じさせる。
細かく切った胡瓜が具に有るのも 冷やしらしい。


鰹風味の和風清湯スープで、醤油の尖りなど無い 優しい味わい。

冷水で締めた麺を 冷やしスープに投入だから、シコシコで喉越しの良い コシの強い麺の食感が思う存分 楽しめた。