三谷製麺所
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塩らーめん
【鶴橋でツルシコらーめん】
三谷製麺所でランチ。こちらは麺が"ウリ"と思われがちですがスープも絶品です。
本日は塩らーめん(細麺)と魚つけ麺(たまごなし麺)を頂きました(^^;;
塩らーめん は コク深い塩スープ。ほんのり口に残る甘味がなんとも旨い。初めて塩らーめんを美味しく感じました。麺はもちろんツルシコ。食感、旨味、喉越し三拍子揃った麺です。
魚つけ麺も普通に美味しい。つけ汁が濃いだけであり淡白なたまごなし麺がよく合います。
食べ過ぎました(^^;;
ご馳走様。
麺
5.00
スープ
5.00
トッピング
5.00
2015-09-30 20:33
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