虎一番

久し振りの虎一番です〜本年38軒目。
先日訪問。
ラーメン本で騒がれだして、しばらく行列が出来てましたが、最近は落ち着いたようです。

煮干しラーメンを・・・基本の秋刀魚節スープに追い煮干しって感じのスープはガツンと来る物ではなく円やかな煮干しの風味倍増って感じで最高です。
麺は細麺で軽くウェーブ、具材にレアチャーシュー、白髪ネギ、甘めに味付けされたメンマと半煮玉子。
サイドメニューも豊富で常連さんになると様々な裏メニューがあるみたいなのですが、私、常連って程でもないのでまだありつけた事ががありません

後、メモ用紙に注文を書くスタイルなので気をつけて下さい。