麺堂 稲葉

つけ麺博。平日の2015時に前列12とこの時間ではコレでも他ブースに比べて最長の列。つけめんウルトラソウル+しっとり鶏チャーシューを発注。麦香る極太麺。ガッチリとコシもあってナカナカの旨い麺だナ。つけ汁はマッタリとマロヤかな鶏ポタ。高粘度のドロ系で、塩分ヤヤ高めだが濃い味わいの麺との相性はイイ感じで旨いゾ。スルスルとスープ割まで完飲完食。ご馳走様でした。今回、つけ麺vsラーメンと銘打ったイベントだがコノ時間冷えてきているのに列は圧倒的につけ麺優勢。らーめん側の店選びがチと弱いのでは?。