銀座 篝 本店

平日午後2時で15人待ち。まあ2〜30分で入れると思ったらとんでもない。入店に40分以上かかった。入って納得。2人組の女性はカフェと勘違いしてるのかずっとペチャクチャ。女性、外国人が食べるの遅いのは仕方ないとしても…。回転は悪すぎる。ラーメンは麺が軟らかすぎ。女性が中心を考えれば硬めにすべき。隣の外国人は完全にのびきっていた。スープはうまいが、並ばずとも食べれる日暮里、浜松町の名店には濃度で及ばず、中の上レベル。950円は観光地値段。総じて再訪まではなさそう。