らーめんstyle JUNK STORY

つけ麺博。土曜の1605時にサンジの売り切れにガッカリしてコチラのブースに。前列3。超濃厚煮干と鶏のガチ味噌ラーメン+味玉を発注。スープはドロ白湯と煮干粉でドロドロな超濃厚。味噌ダレが包むように纏めているが、味噌の香りが鶏白湯や魚粉の匂いと混ざって豚骨の臭み似た匂いになってしまう。またコノ強力なスープに対して中細ストレート麺は、味やコシも含めてチョイト弱すぎではありませんかネ。残念ながら総じて小生的好みではないな。とは言え貧乏性なので完飲完食。ご馳走様。