中華そば 土佐

2015徳島ラーメンツアー20年ぶり、新店復活してると見て来店。11時開店前に着いたが中に入れてくれて早々に作ってくれた。麺ゆで、湯切り徹底、赤身のチャーシュー2枚、もやしが載る。脂片のスープ、やはり一世を風靡した、環七土佐っ子の味を彷彿させてくれて大満足☆