東京とんこつ とんとら

2110


味噌つけ麺(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の味噌味。
甘み辛みどっちかに特化した訳ではないがややしょっぱめだが比較的食べやすいタイプ

麺は、太ストレート。もちもち感中の上

具は、チャーシュー1枚に、半味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューはややパサめなタイプ。
味玉ももうちょっととろり感がほしいかな。

トータル的に、ややしょっぱめだが可もなく不可もなくって感じかな。
ごちそうさまでした