ラーメン&らーめん一代元 東大宮店

19時


豚骨つけ麺 節系(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。鰹節をはじめとした節系メインの和風テイスト。

麺は、中太ストレート。ダマにはなっているがもちもち感はなかなか

具は、刻みチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、脂身多めだが、やや物足りない印象

ごちそうさまでした